gastronomie

Je n'ai jamais été un grand amateur de nougat, ce truc blanchâtre et sucré désespérément rectangulaire emballé dans de la cellophane, juste bon pour les gamins, sur les fêtes foraines, entre un tour de manège et un tour d'auto tamponneuses en attendant...

Difficile de renouveler chaque année ce vieux gag éculé, cette plaisanterie usée jusqu'à la corde qui n'amuse plus personne. Non, ce n'est vraiment pas de la tarte ...

Die Forelle (en VO non sous-titrée) par Elisabeth Schwarzkopf : La truite, en français, par Georges Thill : Le quintette en la majeur dit "Vorellenquintett": Le complexe de la truite par Francis Blanche : La complainte de la truite par les Frères Jacques...

Un des paradoxes les plus paradoxaux de notre monde mondialisé est qu'on se tourne de plus en plus vers les produits du terroir et les spécialités traditionnelles, même si leur typicité est plus ou moins fictive. Un Déolois, certes, c'est un habitant...