botanique

Il est au cœur des mornes plaines céréalières de la champagne berrichonne, un lieu secret où personne ne se fait de blé ; pas d’avantage de colza. Dans cette petite dépression calcaire, aride et pentue, on a généreusement accordé à la nature une minuscule...

Parmi les petits plaisirs de l’automne, assister à la floraison du crocus sativus est un plaisir rare. La fleur est jolie certes, mais en plus, elle se consomme, du moins en partie puisqu’il s’agit du safran. La culture du safran est très simple et même...

Le jasmin d'hiver, c'est le mimosa du pauvre, ou du moins des contrées trop froides pour le vrai mimosa ; mais c'est la première fleur qui vient éclairer nos jardins hivernaux. Le jasmin d'hiver, ça ne sent rien ; aucun rapport avec le jasmin d'été aux...

S'il est une manifestation culturelle berrichonne incontournable en ce début d'automne, c'est bien la célèbre foire aux potirons et aux légumes rares qui se tient chaque année à Tranzault, dans le pays de George Sand. C'est le pèlerinage obligatoire de...