Dans les récits de science fiction des années 1950, on imaginait volontiers qu'en l'an 2000, tout le monde se déplacerait en hélicoptère ou en fusée ! Dieu merci, les futurologues de cette époque s'étaient bien gourrés, car le moyen de transport le plus...

Parmi les spécialités obscures et méconnues de notre belle province, le casse-museau mérite certainement une mention. En effet, il est totalement inconnu de la quasi-totalité des berrichons, en dehors d'un rayon de 15 kilomètres autour d'Azay-le-Ferron....

Typiquement berrichonne : la salade aux tomates rouges et jaunes, à la mozarella, sur un lit de roquette avec des feuilles de basilic et des olives. Sauce à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique. Une salade estivale aux couleurs du Berry : vert, jaune...

Parmi les merveilles antiques du Bas-Berry, s'il en est une qui mérite le voyage, c'est bien la Grande Pyramide édifiée sur le rond point à l'entrée de Pouligny-Saint-Pierre, même si quelques ignares, toujours enclins au dénigrement de ce qu'ils ne peuvent...