Eloge du nougat de Tours

Publié le par TSF36

Suite à une expérimentation gastronomique réussie, j'étais sur le point de me décarcasser pour rédiger un éloge dithyrambique du nougat de Tours, délicieuse spécialité tourangelle sans aucun rapport avec celui de Montélimar, lorsque, Google soit loué, je suis tombé sur le site de la "Confrérie gourmande du nougat de Tours et autres pourlècheries tourangelles" (sic).

Alors à quoi bon se décarcasser puisque cet éloge existe déjà. Certes, ce n'est pas du Baudelaire ni du Rimbaud, mais c'est fort pertinent et, en tout cas, sincère :

Eloge du nougat de Tours

 

Eugène Lemaigre, chroniqueur gastronomique, qui ne s'est pas trop foulé ...

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